Baileys ble først introdusert i 1974 som en deilig munnvannssmelting av kakao, praline, fløte og irsk whisky. sofistikert irsk kremlikør elsket av alle.
Med tanke på den relativt ferske oppfatningen har Baileys skapt stor internasjonal oppstandelse. Med en behagelig 17% alkoholinnhold, og med et løfte om to års holdbarhet (til tross for at meieri er en av hovedingrediensene), er den irske fløtelikøren en høyt elsket ånd.
Enten du nyter det i en kaffe som en voksen pick-me-up, i en Baileys-cocktail eller som en litt slem vinter varm sjokolade, gjør Baileys ganske enkelt gode ting at mye bedre.
Den kremete likøren har siden transcendert sin opprinnelige form, og det er nå utallige Baileys -smaker å velge mellom.
Så hvis du har lyst på en endring fra Baileys Original, kan du enkelt krydre ting med Baileys Chocolate Luxe, laget med belgisk sjokolade, Baileys Strawberries & Cream, eller høstens Baileys Pumpkin Spice, for bare å nevne noen av de herlige variasjonene.
Enkelt sagt: Baileys tar de beste tingene i livet og forener dem, noe som resulterer i en feiring av søte, deilige, himmelen i en flaske.
Baileys flaskestørrelser og priser
| Flaske | Størrelse | Pris (USD) |
|---|---|---|
| Baileys Original Irish Cream | 750 ml | $25 |
| Baileys Original Irish Cream | 1 liter | $30 |
| Baileys Original Irish Cream | 1,75 liter | $40 |
| Baileys Irish Cream Jordbær og krem | 750 ml | $25 |
| Baileys Almande | 750 ml | $25 |
| Baileys Irish Cream Vanilla | 750 ml | $25 |
| Baileys Red Velvet | 750 ml | $25 |
| Baileys saltet karamell | 750 ml | $25 |
| Baileys Espresso Crème | 750 ml | $25 |
| Baileys Vanilje Kanel | 750 ml | $25 |
| Baileys eplepai | 750 ml | $25 |
| Baileys sjokoladekirsebær | 750 ml | $25 |
| Baileys Minis | 3 x 100 ml | $10 |
Baileys Irish Cream: Den første og eneste irske kremlikøren
I stedet for å være produktet av en rekke eksperimenter i en provisorisk fabrikk, var Baileys Irish Cream den beregnede oppfinnelsen til et team valgt spesielt for jobben med å lage en kremlikør.
Det teamet ble ledet av innovasjonssjef i International Distiller & Vintners, Tom Jago. Jago var engelsk, i likhet med resten av teamet hans, uten en sørafrikansk statsborger.
Så, for å raskt fjerne en veldig vanlig misforståelse, er Baileys Irish Cream ikke spesielt irsk i det hele tatt.
Selv navnet ble nøye utformet for ikke å høres ut også Irsk. Antagelig for å imøtekomme et globalt marked. Faktisk var 'Baileys' ganske enkelt navnet på restauranten under hovedkontorene, med base i SoHo, London.
Finn din perfekte Baileys -type
Hvis Irish Cream ikke er din stil, ikke bekymre deg: Baileys har sørget for at det finnes en Baileys -smak der ute alle. Vegansk? Ikke noe problem. Du kan fortsatt nyte en god porsjon Baileys Almande, som er 100% melkefri.
Baileys er et must-ha for de med en søt tann, og en forkjærlighet for romanen. Innovative Baileys -typer inkluderer Baileys Red Velvet; en drikkbar versjon av den berømte skogfruktkaken, Orange Truffle; som er som en Terry’s Chocolate Orange, men med sprit; eller Baileys Biscotti; for en smak av Italia.
I tillegg, hvis du befinner deg i Mexico, må du prøve Baileys Dulce de Leche (det er selvfølgelig hvis du har fått nok margaritas).
Selv teetotallers kan nyte rik virvel av irsk krem: Tidlig 2022-2023 lanserte Baileys et overflødighetshorn av alkoholfrie varianter. Fans kan nå starte på Baileys tidligere på dagen (uten å bli dømt stille), med Baileys Irish Creamers.
Bare legg til litt original Irish Cream, Mocha Mudslide eller Vanilla Cream til morgenkaffen din for en engelsk, men dekadent godbit.
Så, Baileys har sikkert sørget for det ingen blir utelatt når det gjelder irsk kremlikør. Inkludering på sitt aller beste.
Baileys -prototypen
Beslutningen om å lage en irsk kremlikør kan ha vært en av et konglomerat, men likevel måtte oppfinnerne begynne et sted.
Etter å ha mottatt instruksjoner for det nye prosjektet, dro to av Baileys -teamet til hjørnebutikken og fylte på Jamesons whisky, Cadbury's Drinking Chocolate og fløte. Etter en antagelig utmerket dag på jobben, hadde de sin prototype: en blanding av disse ingrediensene servert i en gjenbrukt Schweppes-flaske.
Moralen i historien er: hvis du noen gang går tom for ekte Baileys, vet du hva du skal gjøre!
Stopper opp den irske meieribransjen
Ok, selv om ideen uten tvil var mindre irsk enn vi har trodd (hvem bryr seg, den er deilig), er ingrediensene veldig irske.
Bortsett fra irsk whisky, a sentral ingrediens i Baileys -oppskriften, er enkel, upretensiøs krem. Men det er beløp av krem brukt som er litt sinnsyk.
Hvert år bruker Baileys fabrikker 200 millioner liter irsk helmelk, hovedsakelig levert fra små, familieeide gårder. For perspektiv vil den mengden melk fylle 100 svømmebassenger i olympisk størrelse.
Baileys = kalorier
Baileys er på ingen måte skyldfri med sin liberale bruk av melk, sukker, kakao og alkohol.
Det er ingen sukkerbelegg det faktum at Baileys er en overbærende tipp. Når det gjelder Baileys ’kalorier, blir tallknasingen mer enn litt ubehagelig …
Ett skudd på 50 ml Baileys Irish Cream inneholder en oppsiktsvekkende opplevelse 175 kalorier. Etter hvert som ånder går, er Baileys definitivt på den epikuriske siden av overbærende. Men dens deilighet er uovertruffen (bokstavelig talt- det er den eneste irske kremlikøren på markedet), så noen ganger må du bare gå for det.
Men selv om det kan være tungt på kaloriene, er Baileys overraskende rimelig. Baileys pris varierer fra $ 30-35 for 1 liter, til $ 40 for 1,75 liter. Fristende, faktisk.
Hvordan drikke Baileys
Selv om det er et deilig tillegg til dessertcocktailer, hellet over iskrem eller å ta en kaffe, er den beste måten å sette pris på Baileys unike kremhet å drikke den rett, over is.
Bare hell en sjenerøs porsjon Baileys i et avkjølt steinglass over en håndfull is. Nipp sakte og la notatene kaffe, praline og whisky livne smaksløkene dine.
De beste cocktailene å lage med Baileys
Baileys Irish Coffee
Ingredienser:
- 60 ml Baileys Original Irish Cream
- 180 ml nybrygget kaffe
- 30 ml irsk whisky
- En skje med kremfløte
Kombiner Baileys, kaffe og whisky i et Irish Coffee -glass (eller ditt favoritt høye glass). Topp med pisket krem.
Espresso Martini
Ingredienser:
- 60 ml Baileys Espresso Cream Liqueur
- 7 ml Smirnoff nr. 21 vodka
- 7 ml espresso
Tilsett alle ingrediensene i en cocktail shaker med is. Sil over is i et avkjølt martiniglass.
Baileys White Russian
Ingredienser:
- 45 ml Baileys kaffekrem
- 15 ml Smirnoff nr. 21 vodka
- 7,5 ml kaffelikør
- 60 ml melk
- Maraschino kirsebær
Bygg alle ingrediensene til et glass med kjølt stein over is. Tilsett Maraschino kirsebær for å pynte.
Ofte stilte spørsmål om Baileys
Hvordan drikker du Baileys?Baileys nytes kjent i kaffe, varm sjokolade, cocktailer og alene. For å fullt ut sette pris på kompleksiteten til Baileys Irish Cream, server den nydelig, med is. Nipp sakte, og la kakao, kaffe, whisky og krem gjøre sin magi.
Kan du bli full på Baileys?Med bare 17% alkohol og vanligvis servert i mindre mengder, må du drikke ganske mye Baileys for å bli skikkelig full. Den nytes best for sine smaker og varmende følelse, i stedet for en enveisbillett til glemselen.
Har Baileys kaffe i den?I motsetning til hva mange tror, inneholder Baileys Irish Cream ikke kaffe. Den inneholder imidlertid en veldig liten mengde koffein, som kommer fra kakaobønnene i oppskriften. Det er omtrent 10 mg koffein per liter Baileys Irish Cream, som er veldig lite.
Hva kan du legge til i Baileys Irish Cream?Baileys Irish Cream er fantastisk allsidig. Den serveres utmerket på iskrem, i en irsk kaffe, i varm sjokolade eller som en cocktailingrediens. Du kan også finne utallige dessertoppskrifter med den rike irske likøren.