Flytt over Absynthe, verden har en ny favorittgif.webpt. Skriv inn Everclear kornalkohol, den 190-beviste ånden som både har laget og slettet minner siden 1950.
Everclear er doble styrken av standard vodka. Og, i motsetning til vodka, er det forbudt i 11 stater, inkludert New York, Washington og California. Selvfølgelig vil vi alle ha det vi ikke kan ha, og forbudet tjener ganske enkelt til å øke den forbudte appellen til Everclear.
Den beryktede alkoholen blir sett på som en "uferdig ingrediens". Betydning: Ikke under noen omstendigheter, drikke disse tingene rett. Aldri noen sinne. Selv om den fargeløse alkoholen med nøytral smak kan se ganske upretensiøs ut, er den det 92,5% ren etanol.
Det gjør den kategorisk til den mest potente alkoholen på markedet.
Så selv om det gjør underverker for å lage alkoholer med lavere bevis, er det absolutt no-go å ta bilder av Everclear. Selv om du har en god gammel tid, hold deg til skudd av vodka, eller en fin stilig gammeldags. Ellers kan du få det travelt på kjøkkenet og lage litt kjapp limoncello for et morsomt prosjekt med deilige resultater.
Everclear flaskestørrelser og priser
| Flaske | Størrelse | Pris USD |
|---|---|---|
| Everclear 190-bevis | 750 ml | $20 |
| Everclear 190-bevis | 1 liter | $30 |
| Everclear 190-bevis | 1,75 liter | $40 |
| Everclear 151-bevis | 750 ml | $18 |
| Everclear 120-bevis | 750 ml | $15 |
| Everclear Purple Passion | 4-pakning med 340 ml flasker | $9-12 |
Hvor kan jeg kjøpe Everclear online?
REDAKTØRENS VALG: DRIZLY
Drizly spesialiserer seg på førsteklasses brennevin, vin, øl og champagne som leveres raskt til en konkurransedyktig pris. Nyt en luksusopplevelse og overlegen kundeservice.
KJØP NÅEverclear: Så farlig, så populært
Selvfølgelig, som både beryktet og vanvittig alkoholisert, er Everclears naturlige habitat den amerikanske høyskolefesten, som inspirerer både forferdelige beslutninger og påfølgende ER-besøk i flere tiår.
Så fast bestemt som en bærebjelke i rockemusikken og eksperimentelle høyskolebarn, er det trygt å si at Everclear har en godt jobbet for å rydde opp i sitt ødelagte rykte …
Everclear i musikk
Udødeliggjort i musikkverdenen, med både band og sanger oppkalt etter seg, har Everclear fått et ganske rykende rykte. Art Alexis kalte brennevin "ren hvit ondskap”, Men ikke før han ga bandet sitt navn etter den beryktede alkoholen.
Ytterligere pynt Everclear sitt avskyelige rykte, hevder rapperen Bushwick Bill fra Geto Boys at en tung kveld på akkurat denne sausen fikk ham til å skyte seg selv i øyet. Sangen Ever So Clear refererer til den kvelden i detalj, og et bilde fra ‘hendelsen’ ble brukt på forsiden av det resulterende albumet.
Vel, det var 90 -tallet.
Åpenbart kan hele den grusomme hendelsen ha unnslippe Bills minne, hvis det ikke hadde vært for de grusomme bevisene og den bemerkelsesverdige mangelen på syn neste morgen. Det sier seg selv at Bushwick Bills håndtak på Everclear er ikke anbefalt…
Everclear typer
Ok, så Everclear -beviset 190 er forbudt i en betydelig del av amerikanske stater. Hvis du bor i California, Washington, New York, Florida, Massachusetts, Iowa, Hawaii og flere andre, har du ikke lykke til!
Imidlertid, i et utspekulert knep, motvirket Everclears produsent, Luxco, forbudet ved å produsere en 189-bevis versjon av den klare ånden, effektivt å omgå staten forbyr. Dårlig, faktisk!
I tillegg er dens (marginalt) mindre potente motparter lovlig tilgjengelige for kjøp i totalt 36 stater. Ja, den 151-beviste versjonen av Everclear (det gjør den til 75,5% ABV) er mye lettere tilgjengelig enn den utrolig hodete broren.
For de mindre eventyrlystne (eller selvdestruktive) forbrukerne er det også en 120-bevis Everclear på markedet, som tilsvarer 60% ABV.
Purple Passion: blast fra fortiden
De som var i drikkealderen på 80 -tallet husker kanskje Lilla lidenskap, som gikk hånd i hånd på fester med kassettbånd, permanent hår og diskotek. Selv om vi er oversvømmet med "klare til å drikke" sukkerholdige alkoholholdige drikker nå, var Purple Passion en slags pioner.
Etter å ha gjennomgått flere transformasjoner og en betydelig senking av alkoholinnholdet, har Purple Passion vært det gjeninnført på markedet som en 26-bevis (en myk 13% ABV) ikke-kullsyreholdig sommeroppfriskning.
Så hvis du vil sette deg ombord på Everclear -toget, men ønsker å beholde både din verdighet og hukommelse, er det beste alternativet å få tak i en flaske søt Purple Passion.
Hvordan smaker Everclear?
Tydeligvis er navnet Everclear en referanse til den supersterke åndens transparente natur, og kategorisk ikke tilstanden til ens hode morgenen etter.
Selv om den ofte sammenlignes med vodka, hovedsakelig med sin nøytrale smak og klarhet, kan den ikke brukes som erstatning for vodka i cocktailoppskrifter, da den ganske enkelt er for sterk. Si det slik: Everclear -alkoholinnholdet i bare et lite skudd tilsvarer to vanlige alkoholholdige drikker.
Så mens denne berusende brennevin er ganske mye smakløst, luktfrittog umerkelig er det faktum at utseende kan være villedende. Og aldri har denne setningen vært mer sann enn for Everclear.
Hvordan drikke Everclear (trygt)
Tanken med Everclear er å bruke den til å lage alkoholsikre med lavere bevis, som deretter kan brukes i cocktailer. Så tenk kirsebærlikør eller limoncello, i stedet for Everclear og limonade.
Det beste rådet om hvordan du drikker Everclear trygt, er ganske enkelt, ikke drikk det rett. Noen gang. Men hvis du praktiserer tilbakeholdenhet, kan du bruke den sparsomt i cocktailer, men bare i ekstremt små mengder.
Everclear cocktailoppskrifter
Mens du kan bruke Everclear i cocktailer, er det det ikke anbefalt. Så vi har satt sammen noen enkle oppskrifter på deilige likører som trygt kan lages med Everclear. Deretter er du klar til å komme i gang med å lage alle slags flinke cocktailer.
Apple Pie likør
Ingredienser
- 4,5 liter eplecider
- 4,5 liter eplejuice
- 6 kanelstang
- 300 g hvitt sukker
- 1-liters Everclear
Tilsett alle ingrediensene unntatt Everclear i en stor gryte. Kok opp blandingen over middels høy varme, og rør til sukkeret er helt oppløst. Fjern fra varmen, og ta ut kanelstangene.
Når blandingen er avkjølt til romtemperatur, kan du røre i Everclear. Hell til slutt i en stor glassbar (eller to) som kan forsegles og oppbevar i kjøleskap til servering. Likøren skal lagres trygt i kjøleskapet i opptil 6 måneder.
Sitron Drop Moonshine
Ingredienser
- 2 liter fersk sitronsaft
- 3 liter vann
- 500 g hvitt sukker
- 750 ml Everclear
Kombiner juice, sukker og vann i en stor gryte. Kok forsiktig til alt sukkeret er oppløst. La avkjøle i 5-10 minutter, og rør deretter inn Everclear. Dekanter i glassbare glass, og oppbevar i kjøleskap i opptil 3 måneder.
Cherry Pie likør
Ingredienser
- 4,5 liter eplecider
- 4,5 liter kirsebærjuice
- 4 kanelstang
- 830 g hvitt sukker
- 830 ml kirsebærrom
- 350 ml Everclear
Tilsett alle ingrediensene unntatt kirsebærrom og Everclear i en stor gryte. Kok forsiktig opp under omrøring til alt sukkeret er oppløst.
La den avkjøle helt, og fjern deretter kanelstangene. Rør inn kirsebærrom og Everclear, og hell deretter i glassbare glass. Oppbevares i kjøleskapet.
Ofte stilte spørsmål om Everclear
Hvor mye koster Everclear?Everclear -prisen varierer avhengig av korrektur og størrelse på ønsket flaske. Generelt, forvent å betale omtrent $ 20 for en 750 ml flaske med 190 bevis, og en lignende pris for samme størrelse flaske med 120 bevis.
Gjør Everclear deg full?På grunn av det utrolig høye alkoholinnholdet (92,5% ABV) har Everclear kapasiteten til å få deg farlig full. Neverdrink Everclear ufortynnet, fordi risikoen for alkoholforgif.webptning er ekstremt høy. Imidlertid er den en god ingrediens i hjemmelagde likører og slag, hvis den brukes i riktige mengder.
Hvor er Everclear lovlig?Everclear 190-proof er lovlig i mange amerikanske stater, med unntak av California, Hawaii, Florida, Iowa, Maine, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Nevada, New Hampshire, New York, North Carolina, Ohio og Washington. I noen av disse statene er mindre bevisversjoner tillatt for salg og forbruk. Du kan også kjøpe Everclear i Alberta, Canada.
Kan du kjøpe Everclear på Walmart?Everclear 190-proof er tilgjengelig for kjøp i visse amerikanske stater på Walmart i flasker på 750 ml, 1 liter og 1,75 liter. Eller sjekk ut de beste stedene å kjøpe alkohol online med vår ultimate guide.