Deilig tilberedt mat. Avslappet atmosfære. Og en vakker utsikt. Hva mer kan du be om, egentlig?
Bare en kort spasertur unna Westin Chicago River North finner du restauranten River Roast. Med kompromissløs utsikt over elven Chicago, brakte River Roast en ny type mat til byen for både lokalbefolkningen og turister.
Med en enkel, men sofistikert meny som fokuserer på kvalitetsingredienser og mesterlig tilberedte retter, er River Roast det perfekte stedet å tilbringe tid med venner i en avslappet og naturskjønn atmosfære. Det er ingen spesiell kleskode, din favoritt uformelle antrekk vil gjøre.
Plasseringen av restauranten ved Chicago River tilbyr gjestene enestående utsikt over byens havnefront. Uansett hvor du sitter i restauranten, kan du nyte utsikten.
River Roast åpnet i 2014 etter at Chicago-innfødte kokken Tony Mantuano kom tilbake fra en tur til Europa. Han hadde oppdaget den britiske tradisjonen med Sunday Roast, et måltid som ble spist av venner og familie rett etter kirken, og bestemte seg for å bringe det over til USA.
Vi vil at gjestene våre skal oppleve de sjelvarmende rettene som minner om kveldsmat søndag kveld, syv dager i uken. ”
- Cedric Harden, River Roast Chef
Søndagssteken er vanligvis en langsomstekt biff som serveres med saus, poteter og noen grønnsaker.
Kokken Mantuano ga den en moderne vri ved å inkludere flere kjøtt- og fiskemuligheter og nøye oppmerksomhet på detaljer for å få frem det beste av hver ingrediens.
Du vil ha vanskelig for å velge mellom det lokale, tradisjonelle, langsomt kokte roastbiffet, restaurantens signaturstekte kyllingskårne bord og servert med epletrøkt potet eller epletrøkt Berkshire cider svinekjøtt servert med maisbrød. Vegetarianere blir ikke glemt med en hel del av menyen dedikert til deilige røtter og grønnsaker.
For å avslutte kvelden med en vakker tone, utvidet restauranten seg nylig til å omfatte et barområde. Reid Bar tar inspirasjon fra Chicagos rike drikkehistorie, og ønsker gjester velkommen i en rustikk, hyggelig atmosfære med munnvannende cocktailer.
Restaurantinformasjon
Adresse: 315 N. LaSalle St. Chicago, Il 60654, USA
Nettsted: www.riverroastchicago.com
Åpningstider:
- Lunsj fra 11.30 til 15.00 fra mandag til fredag
- Middag fra 17.00 til 22.00 fra mandag til torsdag, 17.00 til 23.00 på fredag og lørdag, og 17.00 til 21.00 på søndag
- Brunsj fra kl. 11 til 14.30 lørdag og søndag