Det er ingenting som å poppe en fin flaske boblende, fra den populære italienske Prosecco til Fransk crème de la crème -Champagne.
Festlig og fancy, Champagne har blitt den universelle luksusdrikken du velger for feiringer, spesielle anledninger eller bare fordi. Champagne gir virkelig en perfekt hverdags slurk takket være den enkle drikkbarheten og den matvennlige naturen.
Jeg drikker bare champagne ved to anledninger, når jeg er forelsket og når jeg ikke er det.
- Coco Chanel
Det ble eksportert over 301 millioner flasker Champagne i 2022-2023, og interessen for alt boblende stiger og stiger.
Champagne, som spiller en hovedrolle i feiringen av mange av livets triumferende øyeblikk, kommer i en rekke prisklasser og forskjellige stiler.
Med et utrolig utvalg av Champagne -alternativer og prislapper å velge mellom, kan det ofte være overveldende å velge riktig gullstandardglitter. Selv om hver Champagne er en musserende vin, er ikke hver musserende vin Champagne (mer om dette om et øyeblikk).
For å hjelpe deg med å finne den ideelle flasken boblende for din spesielle anledning, vi fjerner de beste champagnemerkene i verden i 2022-2023 som garantert vil glede enhver smak.
Fra den beste champagnen under $ 100 til de mest eksepsjonelle prestisje -cuvéene, her er champagnelisten du trenger å vite.
Den ultimate Champagnelisten: Topp 19 Champagnemerker i verden
| Nummer | Merke | Best for |
|---|---|---|
| 1 | Moët & Chandon | Fester |
| 2 | Veuve Clicquot | Romantiske øyeblikk |
| 3 | Dom Pérignon | Minneverdig gave |
| 4 | Nicolas Feuillatte | Familiesammenkomster |
| 5 | G.H. Mamma | Femstjerners servering |
| 6 | Laurent-Perrier | A-liste aperitiffer |
| 7 | Taittinger | Nyttårsaften |
| 8 | Pol Roger | Sosieteten |
| 9 | Bollinger | Black-tie hendelser |
| 10 | Pommery | Miljøvennlig |
| 11 | Piper-Heidsieck | rødt teppe |
| 12 | Louis Roederer (Cristal) | Overdådige soiréer |
| 13 | Perrier-Jouet | Forslag |
| 14 | Krug | Kjennere |
| 15 | Armand de Brignac | Veldig fancy fester |
| 16 | Canard-Duchêne | Uformell toast |
| 17 | Ruinart | Raffinerte aperitiffer |
| 18 | Billecart-Laks | Sjømatfester |
| 19 | Lanson | Klassiske aperitiffer |
Hvis du vil lære mer om Champagne generelt og hva som gjør det så spesielt, forklarer vi lenger ned hva som egentlig er Champagne. Vi har også en nyttig guide for å vise deg hvordan du serverer Champagne på riktig måte, og svarene på lesernes vanlige spørsmål.
1. Moët & Chandon
Champagnen som er praktisk talt alle. Moët & Chandon ble grunnlagt i 1743 og er et av de mest kjente og kjære Champagnehusene i verden-og det er av gode grunner. Med 1200 hektar vinranker-de mest omfattende vingårdene i Frankrikes Champagne-region-blander Moët & Chandon arv med Savoir-Fête eller feiringskunnskap for et arrangement som er 100% glamour.
Merket er så ettertraktet at vi holder en oppdatert liste over Moët & Chandons priser hvis du vil se alle tilgjengelige alternativer i butikken i dag.
Beste champagne for: Festgoder, bruddusjer, forlovelsesfeiringer og brunsjfester
Moët & Chandon Moet Imperial
Forførende, klassisk og stadig sofistikert, Moet Imperial er kanskje den bestselgende champagnen i verden. Husets mest ikoniske Champagne, Moët Impérial, har ristet Hollywoods lyseste superstjerner og spilt en hovedrolle på skjermen i noen av de mest minneverdige filmene, fra Pretty Woman til The Great Gatsby.
handle nå
Moët & Chandon Rosé Impérial
Den strålende rosa Rosé Impérial er et romantisk uttrykk for Moët & Chandon -stilen. Den perfekte flasken for boho-chic doser og lykkelig etterpå.
handle nå
2. Veuve Clicquot
Et av de mest gjenkjennelige navnene i Champagne -verdenen med sin ikoniske, umiskjennelige gule etikett, Maison Veuve Clicquot har produsert luksuschampagner siden 1772.
Veuve Clicquot er elsket for sine rike og velsmakende smaker … og svært instagrambare kvaliteter.
Veuve Clicquot, som alltid er på moten, gir oppmerksomhet og forteller om din nåværende stil.
Beste champagne for: Meningsfylte festligheter og en romantisk piknik i parken
Veuve Clicquot Yellow Label Brut
handle nå
Veuve Clicquot Rose
handle nå3. Dom Pérignon
Dom Pérignon er prestisje -cuvée til Champagnehuset Moët & Chandon.
Dom Pérignon er oppkalt etter en benediktinermunk som av mange anses å være den åndelige faren til Champagne.
Kom raskt, jeg smaker på stjernene!
- Dom Pérignon
En fransk klassiker, Dom Pérignon er det mest berømte vintage -merket - årganger produseres med de beste druene som er dyrket på ett år - Champagne i verden. Dom Pérignon er den valgfrie champagnen både for kongelige og kjendiser. Dom Pérignon var uten tvil den valgfrie champagnen for det kongelige bryllupet til Lady Diana med prins Charles.
Beste champagne til: En minneverdig gave (til bryllup, Valentinsdag, spesielle merkedager eller milepælprestasjoner)
Dom Pérignon 2008
handle nå
4. Nicolas Feuillatte
Med sin moderne emballasje og blandinger av god verdi er Nicolas Feuillatte et av de bestselgende Champagne -merkene i Frankrike.
I motsetning til de fleste av verdens elskede, hundre år gamle champagner, er Nicolas Feuillatte et relativt ungt Champagnemerke - den blå etiketten ble grunnlagt i 1976. Nicolas Feuillatte Champagneflasker er både tilgjengelige og rimelige.
Beste champagne for: Familiesammenkomster
Nicolas Feuillatte Brut Réserve
handle nå5. G.H. Mamma
Dine par med alt Champagne. Champagnehuset G.H. ble etablert i Reims i 1827. Mummi og dets ikoniske røde bånd anses av mange for å være den typiske gastronomien Champagne, som finnes ved bordene til de beste kokkene.
Men utover det mangeårige forholdet til haute cuisine, er Mumm også kjent for sine vanlige opptredener på Formel 1 -pallplassene og sin forkjærlighet for sponsing av luksuriøse sportsarrangementer.
Beste champagne for: Femstjerners servering
G.H. Mumm Brut Grand Cordon
handle nå
6. Laurent-Perrier
Hvis du mener at feiring er en oppriktig virksomhet, er Laurent-Perrier din champagne. Laurent-Perrier ble grunnlagt i 1812 og er et av Champagnes mest kjente hus og synonymt med et art de vivre à la française. Med sin smarte og slanke design og sin signatur Chardonnay-dominerende husstil, er Maison Laurent-Perrier kjent for sin finesse, letthet og eleganse. En "sunn" glitrende slags. Laurent-Perrier er et kalorifatt Champagne-merke, og er en A-listers favoritt for mote.
Beste Champagne for: Bedriftsfunksjoner og A-liste aperitiffer
Laurent-Perrier Ultra Brut
handle nå7. Taittinger
Taittinger er et av de få Champagnehusene som eies og administreres av familien hvis navn står på etiketten, og gir mye for pengene Champagne. Kjennetegnet på Taittinger Champagnes er den høye andelen Chardonnay, som gir eleganse og finhet på nesen og ganen.
Beste champagne til: nyttårsøsters
Taittinger La Française Brut
handle nå8. Pol Roger
Hvis du vil feire som en kongelig, er Pol Roger det. Pol Roger innehar en kongelig garanti som champagneleverandør til hennes majestet dronning Elisabeth II og var den offisielle champagnen i William og Kates bryllup, så vel som Harry og Meghan. Pol Roger er også kjent for å ha vært en favoritt blant Sir Winston Churchill - hvis berømte ord om Champagne ("I seier, fortjen det. I nederlag, trenger det!") Er sitert på etiketten til prestisjen Cuvée Sir Winston Churchill.
Beste champagne for: Det kongelig godkjente alternativet for aperitiffene dine
Pol Roger Brut
handle nå
9. Bollinger
Herrens valg for Champagne. Selv om den britiske hemmelige tjenesteagenten James Bond har valgt andre champagner tidligere, er Bollinger i dag 007-boblingen.
Bollinger Champagne er produsert med en blanding hovedsakelig laget av Pinot Noir, og er kjent for sin fyldige stil og kompleksitet.
Beste champagne til: Black-tie-arrangementer og festlig ettermiddagste
Bollinger Special Cuvée
handle nå10. Pommery
Pommery ble grunnlagt i 1858 og er en respektert Champagne-produsent, kjent for sin kontinuerlige innovasjon. Pommery introduserte kategorien "Brut" på Champagnescenen og er også kjent som skaperen av verdens første miljøansvarlige Champagne.
Finesse og munter letthet er ryggradene i Pommery -stilen.
Beste champagne for: miljøvennlige mottakelser eller en champagnefrokost
Pommery Brut Royal
handle nå11. Piper-Heidsieck
Noen ganger kjent som "den røde etiketten", er Piper-Heidsick en av de mest ikoniske Champagnene som er berømt på arrangementer på røde løper som filmfestivalen i Cannes. En tidløs klassiker, Piper-Heidsieck, er en favoritt blant luksus livsstilsmerker. Kanskje det har noe å gjøre med at Champagnehuset begynte som et forsøk på å imponere dronning Marie Antoinette eller at det var Champagne -merket som ble valgt for Marilyn Monroe.
Beste champagne for: Rød løper, kunst og kulturelle arrangementer
Piper-Heidsieck Cuvee Brut
handle nå12. Louis Roederer (Cristal)
Champagnehuset Louis Roederer ble grunnlagt i 1833 og er en av de mest anerkjente Champagneprodusentene.
Louis Roederer har en lang og historisk historie, fra tsarer til hiphopstjerner.
Cristal er Louis Roederers mest kjente Champagne. Cristal av Louis Roederer ble opprinnelig laget i 1876 for å passe til tsar Alexander II i Russland, og har fått strålende anmeldelser for sin fyldige, overdådige og forførende Champagne. Cristal Champagne produseres kun i de beste årgangene.
Beste champagne for: Ettertraktede arrangementer og overdådige suirer
Louis Roederer Cristal Brut 2008
handle nå13. Perrier-Jouet
Perrier-Jouët-champagnene er en favorittboble av Europas fineste siden 1811 (fra Baudelaire til prinsesse Grace of Monaco) og er blomstrete og intrikate. Perrier-Jouët har en nær tilknytning til kunstscenen. Den ikoniske håndmalte blomsterdesignen til flaggskipflaskene fra Perrier-Jouët antyder din kunstneriske teft.
Perrier Jouets romantiske arv og raffinerte eleganse gjør den til en perfekt kjærlighetshistorie -følgesvenn.
Beste champagne for: Forslag, fester eller kunstneriske arrangementer
Perrier-Jouet Grand Brut
handle nå14. Krug
En av Grandes Marques of Champagne, Krug blir noen ganger beskrevet som Rolls-Royce eller grand dame av Champagne. Eleganse personifisert.
Krug har en fet, rik smaksprofil som skriker kraft. Krugs eksepsjonelle champagner er en favoritt blant sommeliers og kresne ganer.
Beste Champagne for: Champagnekjennere
Krug Grande Cuvee Brut
handle nå
15. Armand de Brignac (AKA Spades ess)
En fest Champagne par excellence. Jay-Zs hypede Champagnemerke Armand de Brignac (bedre kjent som Ace of Spades) er en stift på * veldig * fancy barer, klubber og restauranter rundt om i verden.
Armand de Brignac er synonymt med suveren luksus og er produsert av Cattier Champagne House.
Beste champagne til: Veldig fancy, sene fester
Ace of Spades Brut Gold
handle nå
16. Canard-Duchêne
Den beste verdien Champagne for epikurere. Canard-Duchêne er født fra en vinelskers eventyr, og er et respektert Champagne-merke som er både rimelig og deilig.
Den edle sorten av Pinot Noir-druen skaper karakteren til Canard-Duchênes stil: raffinerte champagner fulle av karakter, friskhet og finhet.
Beste champagne for: feirende skål, uformelle aperitiffer og vennesamlinger
Canard-Duchêne Authentic Brut
handle nå17. Ruinart
En klassiker for sofistikerte ganer. Ruinart ble grunnlagt i 1729 og er det eldste Champagnehuset i verden; det eies nå av LVMH.
Ruinart var også det første huset som produserte rosé Champagne i 1764 - tenk flott Burgund med bobler.
Beste champagne for: Sofistikerte aperitiffer og boutique, underjordiske arrangementer
Ruinart Brut Blanc de Blancs
handle nå
Ruinart Brut Rose
handle nå
18. Billecart-Laks
Billecart-Salmon ble grunnlagt i 1818 og er et av de sjeldne Champagnehusene som fremdeles eies av den opprinnelige familien.
Informert av to århundrer med familievisdom, produserer Billecart-Salmon utsøkt champagne som passer den fineste ganen.
Beste champagne til: sjømatfester
Billecart-Salmon Brut Rosé
handle nå19. Lanson
Lanson er et av Champagnes eldste hus. Trofast mot sin rike arv, har Lanson produsert noen av verdens fineste champagner siden 1760, ved hjelp av tradisjonelle teknikker. Berømt ikke-malolaktisk, Lanson-champagnene er friske, skarpe, fruktige og elegante.
Beste champagne til: Klassiske aperitiffer
Lanson Black Label Brut
handle nåSlik serverer du champagne
Champagne serveres best kaldt, ikke iskaldt, helst mellom 8 og 10 ° C. Når du er klar til å nyte champagnen, fyller du en isbøtte i 15-20 minutter med is og en tredjedel vann.
De beste glassene for å servere Champagne er lute- eller tulipanformede glass (det siste er favoritten blant mange Champagnehus og sommeliers), som hjelper til med å fremheve aromaene og lede bobler oppover.
Hva er egentlig Champagne?
Authentic Champagne er musserende vin som produseres (dyrkes, gjæres og tappes på flaske) utelukkende i den samme Champagne -regionen i Nord -Frankrike. Champagne -regionen er sentrert rundt tre hovedbyer, nemlig Reims, Épernay og Aÿ.
All Champagne er musserende vin, men ikke all musserende vin er Champagne
For å tjene retten til å kalle seg Champagne, må en flaske boblende også oppfylle Appellation d’Origine Controlée eller AOC -standarder.
Strengt talt, hvis det er en sprudlende vin fra en annen region (selv om de kan lages med Méthode Champenoise), er det en musserende vin, ikke Champagne - navnet Champagne er beskyttet av EU -lov.
Vær oppmerksom på at noen amerikanske og britiske musserende viner bruker ordet champagne (med små "c") for å betegne en musserende vin som ligner på Champagne, men ikke fra Champagne -regionen.
Generelt settMen for mange mennesker er champagne bare synonymt med musserende vin.
Champagnedruer og stiler
Ekte Champagne må produseres med godkjente druesorter: Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay er de desidert mest brukte druene på champagne. Andre godkjente druer inkluderer Pinot Blanc, Pinot Gris, Petit Meslier og Arbane.
Champagner kan være merket Blanc de Noirs eller Blanc de Blancs, som angir sorten og fargen på druene som brukes.
De viktigste typene champagne er Blanc de Blancs, Blanc de Noirs og Rosé.
Blanc de Blancs bruker 100% Chardonnay; deres lette og tørre smak gjør den populær som aperitiff.
Blanc de Noirs er hvite champagner laget av de svarte druesortene Pinot Noir og Pinot Meunier. Blanc de Noirs-champagnene har en tendens til å være dypere og fyldigere.
Rosa eller Rosé -champagne produseres ved å tilsette en liten mengde Pinot Noir (tradisjonell metode) eller ved å trykke på drueskallene (macerasjonsmetoden).
De fleste champagnene er ikke-vintage (NV), noe som betyr at de er laget av en blanding av druer fra forskjellige år, i motsetning til ett års høst for årgang eller millesimé Champagne (med året angitt på etiketten).
Vintage Champagner gjenspeiler vanligvis kvalitetene til et enkelt år. Hvert Champagnehus bestemmer om det vil produsere en Vintage Champagne i et gitt år. Non-Vintage Champagne, derimot, er laget for å gjenspeile husets stil.
Nivåene av sukker i Champagne kalles dosering. Champagner spenner fra null dosering eller Brut Nature (uten tilsatt sukker), til Extra-Brut, Brut, Extra-Dry, Sec, Demi-Sec og Doux (mer enn 50 gram sukker per liter). Den mest populære champagnen er Extra-Brut, Brut og Demi-Sec.
Hva er Prestige Cuvée Champagne?
Et champagnehuss prestisje-cuvées (eller Têtes de Cuvée på fransk) er den beste av de beste champagnene som vanligvis er laget av de fineste druene i Champagnes beste vingårder.
Prestige Cuvée -champagner regnes ofte som Champagne -husets høydepunkt for prestasjoner. Prestisje -cuvéer har ofte sine egne navn.
Den mest populære prestisje -cuvée er:
- Dom Pérignon, Moët & Chandon
- Cristal, Louis Roederer
- Comtes de Champagne, Taittinger (Sannsynligvis den fineste champagnen i verden, ifølge James Bond i Casino Royale)
- Grand cru, mamma
- La Grande Dame, Veuve Clicquot
- Dom Ruinart, Ruinart
- Sir Winston Churchill, Pol Roger
- Palmes d’Or, Nicolas Feuillatte
Verdens beste champagne: Vanlige spørsmål
Hva er ikke champagne?Mousserende viner som ikke er produsert i Champagne -regionen i Frankrike, er ikke teknisk Champagne. Mousserende viner kan lages med de samme druene som Champagne eller en helt annen blanding.
Hva er forskjellen mellom champagne og musserende vin?I tvil er din sikreste innsats å kalle det nettopp det: musserende vin. Mousserende vin refererer til all vin som, vel, glitrer. Hvis det har bobler, er det musserende vin. En beskyttet opprinnelsesbetegnelse, Champagne refererer bare til musserende vin produsert i Champagne -regionen i Frankrike og laget i henhold til retningslinjene for 'methode champenoise'. Mousserende viner fra andre regioner i Frankrike er merket cremant, mens musserende viner fra andre deler av verden er ganske enkelt merket musserende vin.
Prosecco fra Italia, Cava fra Spania og Sekt fra Østerrike og Tyskland er noen av de mest populære musserende viner.
Crémant refererer til fransk musserende vin laget i Frankrike, men * ikke * i Champagne -regionen.
Hvilken Champagne har mindre sukker?Tilsetning av sukker i Champagne kalles dosering. Sukkernivået i Champagne kan variere fra null helt opp til over 50 gram sukker per liter for Doux -champagner. Når det gjelder Champagne med det laveste sukkerinnholdet, velger du Brut (mindre enn 12 gram sukker per liter), Extra Brut (mellom 0 og 6 gram sukker per liter), eller enda bedre Brut Nature / Brut Zero (ikke tilsatt sukker).
Er ekte champagne bare fra Frankrike?Det korte svaret er ja.For å bli kalt Champagne må en musserende vin produseres i regionen Champagne, Frankrike.
Hva betyr Cuvee Champagne?I sin bokstavelige oversettelse er det franske begrepet "cuvée" avledet fra ordet "cuve" som betyr "tank". Begrepet "cuvée" for Champagne refererer i hovedsak til en blanding av viner eller druer fra spesielt utvalgte fat eller kar som vil bli flaske.
Er Prosecco champagne?Nei, Prosecco er ikke Champagne i seg selv. Champagne er musserende vin laget i Champagne -regionen i Frankrike, mens Prosecco er fra Italia. Prosceoo kan være musserende ("spumante"), semi-musserende ("frizzante") eller fortsatt ("tranquillo") vin og er hovedsakelig laget av Prosecco (aka "Glera") druer.
Hva er produsent Champagne?Grower Champagne er musserende vin laget av druedyrkere og deres familier.
Hva er det dyreste champagnemerket?Skapt av Champagne GDD Chapuy, er Taste of Diamonds den dyreste champagneflasken i verden, som ble solgt for 1,8 millioner euro i 2013.
Taste of Diamonds inneholdt en unik diamantbelagt platinaflaskekabinett, fremhevet av en 19 karat hvit diamant. Champagnen var en ekstremt sjelden og ettertraktet årgang 1976 fra Chapuy -familiens private samling.