Craft whisky er ikke akkurat noe nytt. Nok en liten håndverksånd på markedet? Gjesp. I et slikt konkurransedyktig marked krever det noe ganske spesielt for en slik whisky å skille seg ut fra mengden, og Maker’s Mark har helt klart spikret det.
Å destillere whiskyen med små mengder hadde vært et yndet tidsfordriv for familien Samuels i århundrer, flyttet håndverket fra Skottland til Pennsylvania og til slutt til bourbon-hovedstaden i Kentucky.
Hvis Kentucky er bankende hjerte i amerikansk whiskyproduksjon, Maker's Mark er blodet som pumpes gjennom ventriklene. Maker's Mark bourbon blir kjærlig destillert i de stadig populære håndlagde små partiene, i den passende lille byen Loretto, nord i staten.
I dag er Maker's Mark en enormt populær ånd, elsket for sine søte vanilje, karamellundertoner, som er et produkt av en unik oppskrift.
Nei, det er ikke bare den rustikke, helt vintage stemningen i voksdypet flaskeinnredning som gjør Maker's Mark så tiltalende- det er whiskys iboende sødme som gjør det så deilig velsmakende. Men, det var ikke alltid slik.
Maker's Mark flaskestørrelser og priser
| Flaske | Størrelse | Pris (USD) |
|---|---|---|
| Maker’s Mark Bourbon Whisky | 750 ml | $30 |
| Maker’s Mark Bourbon Whisky | 1 liter | $50 |
| Maker's Mark 46 | 700 ml | $60 |
| Maker’s Mark Gold Label VIP | 750 ml | $350 |
Hvor kan jeg kjøpe Maker's Mark online?
REDAKTØRENS VALG: RESERVERING
ReserveBar spesialiserer seg på førsteklasses brennevin, vin, øl og champagne som leveres raskt til en konkurransedyktig pris. Nyt en luksusopplevelse og overlegen kundeservice.
KJØP NÅDen fascinerende historien om Maker's Mark whisky
Ja, ikke helt glødende påtegning du forventer av, an faktiske familiemedlem. Han refererte riktignok til familiens whisky før den ble gjenoppfunnet, i spissen for Bill Samuels Sr. Men tilsynelatende var "fryktelig" akkurat hvordan whiskyen smakte. Og ikke bare en batch heller. Det hadde smakt dårlig i århundrer.
Så selv om Samuels -familien hadde laget og serveret fryktelig whisky (antagelig til stor forferdelse for å besøke familie og venner) siden 1783, ble det «best unngått» til Bill Samuels Sr stormet på scenen på 1950 -tallet.
Dette merket var allerede ganske unikt
Det er klart at den avgrusende kvaliteten på Samuels -familiens whisky fornærmet Bill Samuels Sr til et punkt uten retur. I 1953, året da han og kona Margie bestemte seg for å prøve whiskydestillasjon, gjorde Bill noe, ganske kontroversielt.
Han kastet 170 år gammel familiearv- den eneste kopien av Samuels-familiens whiskyoppskrift- i ilden.
Ikke lenger tynget av familietradisjon, Bill Samuels Sr var fri til å nærme seg whiskydestillasjon med helt nye øyne.
Gjenoppfinne Samuels -whiskyen: Making Maker’s Mark
Selvfølgelig vet vi ikke hvordan den originale familieoppskriften så ut. Men det er tydeligvis ikke en dårlig ting.
Hva vi gjøre vet er at Bill Samuels Sr gikk tilbake til tegnebrettet og skapte en helt ny whisky som blomstret ut til en verdensfavoritt.
Bill Samuels Sr og kona Margie startet med lite penger, men mye lidenskap og store drømmer. Og det var under stjernehimmelen i Loretto, Kentucky, at disse drømmene ble virkelighet.
De kjøpte Burks destilleri, som hadde vært stengt siden forbudet, samt noe land i utkanten av byen som han kalte Starhill Farm.
Så, som alle amatørdestillatorer, dro de rett mot kjøkkenet.
Sju brød senere
I stedet for å bruke en destilleri, som den vanlige metoden, eksperimenterte Bill og Margie med forskjellige oppskrifter ved hjelp av en stekeovn.
Ja, med sikte på å spare mange år med whisky-lagring som ville stoppe produksjonen, tok det innovative paret til å bake brød med de ønskede ingrediensene for å finne ut hvordan whiskyen deres ville smake.
Så, etter å ha stekt bare syv brød, ble de avgjort med rød vinterhvete, i motsetning til den tradisjonelle rughvete. Det var denne oppskriftstilpasningen som gjør Maker’s Mark så godt elsket i dag.
Maker's Mark vs Jack Daniels
Begge ånder er Amerikanskproduserte superstjerner av whiskyverdenen. Begge er ekstremt populære, men det er noen få grunnleggende forskjeller:
- Maker's Mark er laget med rød vinterhvete, mens Jack Daniel's er laget av rug.
- Mens begge er lagret på samme type eikefat, er Maker's Mark eldet i 6 år, mens Jack Daniel's er i alderen for 4.
- Begge er teknisk bourbons, men Maker's Mark er en bourbon -whisky, mens Jack Daniel's er klassifisert som en Tennessee -whisky.
- Begge whiskyene er kjent for sin søthet, men Maker’s Mark sin karakteristiske søte smak er i kraft av den røde vinterhveten, mens Jack Daniel’s er i ferd med å destillere lønnekullfiltrering.
- Maker's Mark kan skryte av en ABV på 45%, mens Jack Daniel's kommer inn på en litt mindre svimmel 40%.
Maker's Mark -typer
The Maker's Mark destilleri ser ut til å holde holdningen til 'gjør en ting, og gjør det godt'. På markedet finner du derfor to hovedvalg:
Maker’s Mark Kentucky Straight Bourbon Whiskey, og Maker’s Mark 46. Sistnevnte er lagret noe lengre, i tillegg til at franske eikestokker er gjennomsyret av ånden mot slutten av aldringsprosessen. Det er også en ganske oppsiktsvekkende 47% ABV.
Imidlertid er den siste utgivelsen av Maker's Mark VIP Gold Label er laget i små grupper på 20 flasker, hver innkapslet i en flaske dyppet i gullfarget voks. Fancy.
Hvordan drikke Maker's Mark whisky
Til tross for at det er et flott tillegg til mange cocktailer, for å kunne sette pris på de komplekse smakene av Maker's Mark, bør det nytes pent og ved romtemperatur.
Bare hell deg selv 60 ml av whiskyen i et godt whiskyglass, og nipp.
NORLAN
KJØP NÅ
TOM DIXON
KJØP NÅ
VENERO
KJØP NÅ
RYDDIG
KJØP NÅBeste cocktailer å lage med Maker’s Mark whisky
Maker's Mark glatte og rike smaker gjør den til et perfekt grunnlag for bourbonbaserte cocktailer. Her er de beste cocktailene å blande med Maker's Mark.
Maker's Sour
Ingredienser:
- 60 ml Maker’s Mark whisky
- 15 ml sukkerlake
- 30 ml sitronsaft
- Kirsebær og sitronskall
Tilsett alle ingrediensene unntatt kirsebær- og sitronskallet i en cocktail -shaker med is og rist godt. Sil over i et kaldt steinglas over is og pynt med kirsebær og sitronskall.
Maker's Mark Old Fashioned
Ingredienser:
- 45 ml Maker’s Mark whisky
- 2 streker Angostura bitter
- 1 ts sukker
- Kirsebær og appelsinskall
Røre sukker med en skvett vann i et gammeldags glass. Fyll glass ¾ med is, tilsett deretter Maker’s Mark og bitter. Rør godt rundt, og pynt med appelsinskall og kirsebær.
Maker og ingefær
Ingredienser:
- 45 ml Maker’s Mark whisky
- 200 ml ingefærøl
- Kalk
Fyll et stein glass med is. Tilsett Maker’s Mark, og fyll på med ingefærøl. Pynt med limeskiven.
Ofte stilte spørsmål om Maker's Mark
Er Maker’s Mark god whisky?Maker's Mark antas å være den arketypiske bourbon -whiskyen i Kentucky. Den er kjent for sin myke smak og subtile sødme. Maker's Mark nytes best pent, ved romtemperatur, og er et flott tillegg til utallige cocktailer.
Hvordan smaker Maker’s Mark?Maker's Mark whisky har en særegen, jevn smak med noter av vanilje og karamell. Det er mindre brennende enn andre populære whiskyer, noe som er en av grunnene til at det er populært.
Hvor dyrt er Maker's Mark?En flaske Maker's Mark Straight Kentucky Bourbon koster omtrent $ 30- $ 40, men vær forberedt på å skvette rundt $ 350 for Maker's Mark Gold Label VIP.
Hvorfor er whisky skrevet feil på Maker's Mark?På Maker’s Mark -flaskene staves whisky uten ‘e’, som en hyllest til Samuels -familiens skotske røtter. I Skottland er den typiske stavemåten for whisky å utelate ‘e’.