Husk de dagene da velkomsttilbudet på en kopp te vanligvis ble fulgt av ‘melk og sukker?’. Nå vil selv et dårlig lager pantry ha i det minste et ydmykt utvalg av urte- og grønn te, på toppen av din ”byggmester” -te.
Fra tradisjonell kinesisk Oolong -te til Indias masala chai til Englands frokostte, de mangfoldige menneskene i mange nasjoner over hele verden som ellers liker mye forskjell, har bare én ting til felles: de elsker alle en god tepause.
Å tilføre en hverdag regelmessige pauser for å drikke denne anerkjente drikken er ryggraden i mange samfunn. Heldigvis er det mange luksus -te -merker hvis eksistensberettigelse er å bringe deg den fineste, beste te i verden.
Vår liste vil guide deg gjennom velprøvde beste gourmet-te-merker tilgjengelig på markedet i dag.
De 11 beste premium te -merkene i verden
| Te -merke | Kategori | Pris |
|---|---|---|
| Vahdam | Beste totalt sett | $$ |
| Tielka | Beste økologiske | $$ |
| TWG | Beste luksus | $$$ |
| Republikken te | Beste hvite | $$ |
| Tea Forte | Beste teprøver | $$$ |
| Harney & Sons | Beste svart te | $$ |
| Jade Leaf Matcha | Beste matcha | $$$ |
| Yorkshire te | Beste engelske frokosten | $ |
| Dilmah | Beste Ceylon | $ |
| Twinings | Beste grønne | $ |
| Yogi -te | Beste urte | $ |
Ta en titt på vår luksus -te -kjøperguide etter listen for å se nøyaktig hva du bør være oppmerksom på før du kjøper et førsteklasses team. Vi skrev også noen korte beskrivelser av de viktigste begrepene du trenger å vite når du handler te.
Vahdam: Samlet beste temerke
For premium teblandinger som kommer fra India, kan du ikke slå Vahdam. Te -merket ryster industrien med en forfriskende tilnærming. De skaffer teene sine direkte fra bønder i India og kutter mellomleddene for å selge utelukkende online. Dette sikrer at du får beste priser og de ferskeste premium -teene. Enda kulere: Merket bryr seg også om produsentene, med 1% av inntektene som går til utdanning av bøndenes barn.
En kjendisfavoritt - tenk Oprah og Ellen DeGeneres - Vahdam er et av de mest livlige te -merkene i øyeblikket, med et økende antall nye kunder som melder seg på abonnementstjenesten for å få eksotisk indisk te levert på dørstokken.
Ved å anvende organiske prinsipper på selskapets etos, er Vahdam stolte over å levere noen av worlds fineste økologiske og spesialitetste.
Vi anbefaler Vahdam på det varmeste for deg selv, selvfølgelig, men også som en vakker gave til teelskere i livet ditt. Merket lager utsøkte gaveesker med en rekke deilige gourmetblandinger som garantert blir en kopp te. Legger til i handlekurven mens vi snakker.
Vår favoritt teblanding: Earl Grey Citrus Black Tea
Du kan ganske enkelt ikke gå galt med noen av Vahdams teblandinger. Men hvis vi måtte velge en for deg for å oppdage merkevaren, vil vi anbefale den fruktige og velduftende Earl Grey Citrus Black Tea -blandingen.
Å prøve en blanding du er kjent med er den beste måten å sammenligne avanserte temerker. Hvis du liker de klassiske blandingene, kan du gå inn i en verden av nye smaker, for eksempel det organiske gurkemeie-detox-settet, kjent for sine antialdrings- og immunitetsforbedrende egenskaper.
Vahdams Earl Grey Citrus Black Tea er en blanding av de beste indiske sorte teene og førsteklasses Bergamotolje. Det tørre bladet skryter av en dypt forfriskende aroma. Med en forfriskende sitrus etter smak, er denne teen en deilig morgenvåkning og ettermiddagsopphenting. Perfekt til en isbryggekanne også.
Pris $$
handle nåTielka: Beste økologiske te
En slurk av Tielkas vakre økologiske tesamling tar deg bort til solfylte Australia.
Grunnlagt i 2009, Australias mest prisede merke for økologisk te har gått fra styrke til styrke, med lidenskapen for strålende te som sendes inn i hver dampende kopp. De er kortbærende forkjemper for alle ting bærekraftig og etisk, med sine fine ingredienser hentet både fra ekspertdyrkere i hjemlandet og resten av kloden ved høsting.
Du finner tasmanske pepperbær, viktoriansk dyrket lavendel og duftende italiensk bergamotolje i Tielkas herlige infusjoner. Hver blanding er omhyggelig utformet med gjennomtenkte smakskombinasjoner, tilbyr utsøkte, komplekse notater for den sofistikerte sipperen og nybegynneren te-elsker. Urte, grønt, svart, hvitt, Oolong … Tielkas samling er et kalejdoskop med raffinert smak.
Men godbiten begynner før du selv koker kjelen; presentert i luksuriøs emballasje, Tielka er en fryd fra begynnelsen.
Sertifisert organisk og fairtrade, Tielka legger ikke en (sannsynligvis bar) fot feil. Selv teposene deres er i virkeligheten laget av plantebasert stoff, og dette merket representerer allround godhet til en T (ea) … Hvis det ikke er en invitasjon til å unne seg mer av den fineste te, er vi ikke sikre på hva det er.
Vår favoritt teblanding: Lady Betty Black Tea Loose Leaf Blend
Vi elsker Tielkas best bevarte hemmelighet (shh, don't tell): Lady Betty Black Tea Loose Leaf Blend.
Lady Betty -blandingen er Tielkas oppfatning av den klassiske Earl Grey. Derimot, det er et snev mer elegant. Noe som selvfølgelig forklarer hvorfor den er kjent som franske Earl Grey.
Denne livlige blandingen begynner med merkevarens prisbelønte svarte te fra Yunnan-provinsen i Kina, med sin søte appelsin og delikate kornblomstblad som serverer en fyldig, raffinert smak. Deretter blandet med duftende italiensk bergamott og roseoljer, blir den delikate svarte teen den sofistikerte Lady Betty Black Tea Loose Leaf Blend.
Vi anbefaler å brygge Lady Betty i Tielkas te-infuser (og gir henne den respekten hun fortjener), laget med superfin mesh for å forhindre at irriterende partikler passerer inn i teen.
Pris $$
handle nåTWG: Beste luksus -te
Taha Bouqdib, president og administrerende direktør i TWG Tea kan lett beskrives som verdens største teelsker. Og det, venner, er akkurat det slags rykte du vil ha fra televerandøren din. En ekte kjenner, Bouqdib har reist vidt og bredt for å få tak i og prøve de mest delikate teene i verden.
Etter hvert bosatte han seg i Singapore, men etter å ha opparbeidet seg en imponerende kunnskap gjennom å studere teseremonier i like kontrasterende land som Frankrike og Marokko i mer enn 15 år, er Bouqdib uten tvil den ultimate autoriteten på alt.
Te er hans lidenskap, og TWG Tea er manifestasjonen av den lidenskapen.
For å fremheve den absolutte prakt av TWG Tea, bruker de til og med håndsydde teposer av 100% bomull. Bortsett fra å være helt klart luksus, dette tjener faktisk til å skape det perfekte miljøet for hele bladte for å bevege seg og utvide seg, noe som sikrer den perfekte infusjonen.
Vår favoritt: Silver Moon
Silver Moon av TWG Tea er både delikat og overdådig i like stor grad. Denne utsøkte blandingen av grønn te hentet fra dyktig utvalgte tehager, og er perfekt for å utfylle de spesielle øyeblikkene. Selv om det å nyte Silver Moon te er noe av et spesielt øyeblikk i seg selv!
Den lille bitterheten endemisk av grønn te oppveies av en subtil bær og vanilje bukett, som gir Silver Moon sin intrikate smakprofil.
Sikkert for å forsterke smaksløkene dine ved den første slurk, vil den berusende duften dukke opp fra koppmomentene som setter scenen for de ambrosielle smakene å utføre sin magi.
TWG Tea er både frodig og overbærende, og omhyggelig utformet ned til de minste detaljer. Så, vi har kalt TWG Tea som beste luksus -te på markedet.
Pris $$$
handle nåRepublic of Tea: Beste hvite te
Oppmuntring til en "slurk for slurk" -kultur snarere enn "slurk for slurk", er Republic of Tea sin misjonserklæring. De prøver å opprettholde den nådige seremonien med te-drikking, og inspirerer drikkeren forsiktig til å sette pris på finessene i teene deres høstet fra de mest verdifulle tehagene.
Kanskje den beste delen av alle ting Republic of Tea er deres beslutning om å oppføre seg som en ekte uavhengig republikk, og kalle sine ansatte 'ministre', butikkene deres 'ambassader' og kundene deres 'borgere'. Vel, selv om de solgte substandard te (de gjør det ikke) er dette ganske kult.
'Substandard' er motsetningen til Republic of Tea sitt nasjonale produkt; hele bladet te, ubleket pose og koffeinfri blandinger er faktisk prisvinnende. Så der.
Som en meget filantropisk nasjon (/selskap) er Republic of Tea forpliktet til å distribuere noe av overskuddet til forskjellige veldedige organisasjoner rundt om i verden.
Å være et inkluderende og velvillig lederskap, Republic of Tea tilbyr over 300 varianter, så det er noe for alle.
Vår favoritt: White Emperor
Republic of Tea's White Emperor Tea vokser utelukkende i Fujian -provinsen i Kina, og lover uovertrufne smaker i majestetisk grad. Høsttiden er like spesifikk som regionen: bladene plukkes bare to dager i året i det lille vinduet når teblomstene står foran åpningen.
Forutsigbart betyr den unike og tidssensitive høstingsmetoden at denne hvite teen er en av de sjeldneste i verden.
I tillegg kalles den ikke den hvite keiseren for ingenting: disse nøyaktige tebladene ble tradisjonelt plukket fra keiserens hemmelige hage og tjent til besøkende representanter for å gi dem den varmeste, mest velduftende velkomsten til Kina.
White Emperor er 100% ikke-GMO-sertifisert, glutenfri og kalorifri. Som sådan kan du lett unne deg et kakeskive på siden med liten anger …
Dens sjeldenhet, utsøkte smak og helsemessige fordeler betyr at vi har vurdert Republic of Tea's White Emperor som beste hvite te på markedet i år.
Pris $$
handle nåTea Forté: Beste teprøver
Tea Forté tilbyr eksepsjonell te presentert i vakkert unik emballasje. Tea Forte er en overbærenhet for øynene og smaksløkene, og streber etter å skille seg ut fra mengden med sine elegant håndlagde pyramideinfusere som omslutter den prisbelønte smaksbonanzaen inni.
Tea Forté jobber direkte med produsenter og er dedikert til å lage de mest utsøkte smakskombinasjonene, som smelter sammen for å lage begge deler sære og klassiske blandinger.
De er stolte over å tilby god te til over 35 land, noe som gjenspeiler den gjennomsiktige appellen til håndverket deres. Ok, Coca Cola er tilgjengelig i 200, men 35 er fortsatt en imponerende figur! Bare gi dem tid …
Tea Forté er å te det Ladurée er for makroner; et guddommelig produkt innhyllet i like guddommelig emballasje.
Vår favoritt: Tea Tasting Sortiment
For når du bare kan ikke Bestemme seg for. Hvis du føler deg helt bortskjemt med Tea Fortés store utvalg av luksus -te, ikke frykt mer:
Te -smakssortimentet inneholder 40 varianter av deres mest populære teblandinger. Så du virkelig kan ha alt! Innpakket deilig i en preget pastellboks og avsluttet med et så overdådig satengbånd, Tea Tasting Sortiment kan være den perfekte gaven.
Det er selvfølgelig en ganske stor sjanse for at ‘gaven’ din vil vise seg for fristende å gi bort … Slik er appellen til Tea Fortés grasiøse estetikk. Og vi har ikke engang begynt på teene som er gjemt inne:
Du kan forvente universelle favoritter som Organic Earl Grey og Organic Jasmine Green, samt unike blandinger som African Solstice, White Ambrosia og White Ginger Pear, som fremkaller mer enn litt nysgjerrighet.
Selvfølgelig er de viktige smaksnotatene inkludert i den, slik at du kan sette pris på de delikate smakene som en ekte kjenner.
Utmerket innpakning og et nydelig utvalg av gourmet -te har ført til at vi trygt vurderte Tea Fortés te -smakssortiment som beste teprøver på markedet.
Pris $$$
handle nåHarney & Sons: Beste svart te
En familiebedrift drevet av en sann lidenskap for alt te, Harney and Sons fortsetter arven utviklet av grunnleggeren, John Harney.
De eponyme sønnene til Harney and Sons jobber nå enormt hardt med å gre gjennom og oppdag verdens fineste teplantasjer. Mike Harney, som går under den misunnelsesverdige tittelen Master Tea Buyer and Blender, hadde tidligere den like misunnelsesverdige stillingen som hobbyist -sommelier (um, er vi ikke alle de fleste fredagskvelder?).
Som sådan er denne manns smakløk uten sidestykke. Fagmessig utforming av både tradisjonelle og eksotiske teblandinger er dagens rekkefølge, hver dag hos New York-baserte Harney and Sons.
Med over 300 forskjellige blandinger, inkludert flere matchaer og en ny hampserie, selv den mest prissete av tedrikkerne vil sannsynligvis bli fornøyd med det formidable teutvalget.
FairTrade Certified, Harney og Sons prøver å ta et ansvar for tedyrkernes velferd. Dessuten er deres tiår lange partnerskap med 1% for Planet en forpliktelse til å donere 1% av overskuddet til miljømessige årsaker rundt om i verden. Respekt.
Vår favoritt teblanding: Hot Cinnamon Spice
Bestselgeren av merket er også en av de eldste, utviklet av John Harney i 1980. Den lokkende Hot Cinnamon Spice-teen er et varmende brygge som er basert på svart te, med appelsinskall, søt nellik og tre typer kanel.
Sammenslåingen av disse komplementære smakene resulterer i en søt, fyldig smaksmak Åh-så trøstende.
Med sin jordbrune brennevin som minner om den fruktbare jorda den vokser i og eksotisk aroma av krydder og sitrus, Hot Cinnamon Spice er virkelig en godbit for sansene.
På grunn av deres rene engasjement for håndverket, blandet med ekte lidenskap, har vi vurdert Harney and Sons som beste sort te merke på markedet.
Pris $$
handle nåJade Leaf Matcha: Beste matcha -te
De fleste tenker på sushi og sake når de tenker på Japan. Imidlertid har ‘super-te’ som er matcha også kommet til offentligheten, etter å ha reist fra den fjerne øya og inn i det vestlige samfunnet.
Japans høyt verdige kultur legger stor vekt på ritualer. Te-drikking er intet unntak. Der matcha har blitt en veldig populær helsedrikk i Vesten bare de siste årene, har matcha -te -seremonien vært et integrert aspekt av det japanske samfunnet i århundrer.
Men du trenger ikke å delta i den tradisjonelle seremonien for å nyte de helsemessige fordelene matcha te gir (selv om det ville bringe en helt ny dybde til sushikvelden!).
Skriv inn Jade Leaf Matcha. Grunnleggerne Mark og Will får sin matcha direkte fra økologiske gårder i Japan, og sikrer en mest mulig autentisk opplevelse. Ikke bare noen økologiske gårder heller. Jade Leaf Tea’s matcha kommer fra nær Kyoto, et område kjent for sine matcha -plantasjer.
Transformasjonen fra rå plante til bryggeklar matcha-pulver er stolt "overlatt til mestrene" i den nærliggende Uji. Med Jade Leaf Tea sin omhyggelige tilnærming og engasjement for perfeksjon, kan du finne deg selv å vinke siōnara til dårligere matcha, for alltid.
Vår favoritt: Jade Leaf Ceremonial Matcha
Seremoniell betyr at det er den 'seremonielle' karakteren av matcha -te, det vil si at den er av høyeste kvalitet.
Jade Leaf Ceremonial matcha er 100% USDA Certified Organic (og bare 1% av de japanske gårdene er te-sertifiserte, så å finne en er som å finne en nål i en høystakk). Japanske munker har høstet fordelene med matcha siden før det var kult, og nyter de påståtte helsemessige fordelene med de vanvittig konsentrerte antioksidantnivåene.
Lett å tilberede (bare visp med varmt vann) og gir et koffein -spark (uten kaffe). intenst kompleks og smakfull Jade Leaf Ceremonial matcha kan være det som mangler i livet ditt!
Den bittersøte smaksprofilen er absolutt en smak å tilegne seg, og noen har sagt at de begynner å lengte etter den unikt astringente smaken etter noen uker med vanlig drikke.
Vi har vurdert Jade Leaf Tea som beste matcha -te på markedet, takket være den gjennomtenkte produksjonsprosessen og engasjementet for autentisitet.
Pris $$$
handle nåYorkshire Tea: Beste engelske frokost
For store deler av den nordlige halvkule består det perfekte brygget av svart te med en skvett melk (med tilsetning av sukker for skurkene der ute).
Spørsmålet om ‘hvor engelsk er engelsk frokostte?'Er fortsatt kontroversiell, men det som er sikkert er at gutta oppe i Yorkshire sikkert vet te.
Yorkshire Tea ble grunnlagt i 1886 i Harrogate, Yorkshire, til tross for at det eies av Taylors of Harrogate, og har blitt et kjent navn i seg selv. Det var og forblir en familiedrevet virksomhet som slukker tørsten til de fleste i den britiske offentligheten og deretter noen.
Deres ikke-så hemmelige hemmelighet for å produsere te av høy kvalitet er ganske enkelt at de nekter å gå på kompromiss med kvaliteten. Du lurer kanskje på 'Men jeg trodde ikke du kunne dyrke te i Yorkshire?'. Full karakter til deg! Nei, det evig regnfulle Nord-England er ikke overraskende kjent for sine te-vennlige klimaer og rike jordsmonn.
Faktum er: Yorkshire Tea er hentet fra de beste produsentene i Afrika og India, betaler rimelige priser underveis, mens de forblir upåklagelig britiske.
Videre er Yorkshire Tea produsert av Rainforest Alliance Certified produsenter, i tillegg til å ha varemerket til Forest Stewardship Council. Den ideelle organisasjonen fremmer bærekraftig skogforvaltning og streber etter å bevare skogens biologiske mangfold. Det er en skyldfri kopp te hvis vi noen gang har sett en!
Vår favoritt: Yorkshire Gold
Selv om de har diversifisert seg til å inkludere en rekke varianter av teblandinger, er kronjuvelen deres Yorkshire Gold. Den rike, fyldige blandingen er et utmerket tilbehør til enhver morgen (eller ettermiddag!).
Dyp og sterk i smaken, Yorkshire Gold er en førsteklasses blanding av de beste tebladene fra Kenya, Assam og Rwanda; sistnevnte gir den sin karakteristiske gyldne fargetone.
Det er noe så 'Ah'-verdig med visjonen om den glatte dampen som kommer fra en enkel, upretensiøs kopp Yorkshire Tea. Å drikke det av fint benporselen minner om britisk kongelig og effektivt av den iboende roen.
Den enkle, men forsiktige gjennomføringen av denne britiske samfunnsbasen er prisverdig. Derfor har vi vurdert Yorkshire Tea som beste engelske frokostte.
Pris $
handle nåDilmah: Beste Ceylon -te
Dilmah kom fra uten tvil teens fædreland, og ble født i India-tåren- Sri Lanka. Rett fra kilden var Dilmah det første selskapet som tilbyr produsenteid te. Fra start til slutt ble te plukket, pakket og perfeksjonert på opprinnelsesstedet.
Og hvilket opprinnelsessted det er … Dilmah Tea ble født i det svimlende vakre hjertet av det landlige Sri Lanka. Bølgende åser av frodig grønt, skåret geometrisk med rad på rad teplanter så langt øyet rekker.
Grunnleggeren Merrill J Fernando, kjent som The Tea-maker, vant den FØRSTE prisen for ansvarlig kapitalisme i 2016. Tilsynelatende et oksymoron, men i virkeligheten har Fernando slitt for å sikre at Dilmah forblir et lokalt produkt og er stolt ublandet, noe Fernando sier at det trekker fra kvaliteten på teen.
Vår favoritt: Dilmah Premium Ceylon te
Dilmahs Premium Ceylon -te har den unike smaken som er unik for Sri Lanka. Dilmahs te er stolt over å være 100% Sri Lankas, som inneholder både dristig rikdom og en delikat aroma alt i en ulastelig kopp. Det er fagmessig laget fra plukking til pakking i Ratnapura -regionen på øya, kjent for sin slående topografi.
Den harmoniske kombinasjonen av sitrus, sjokolade og et snev av srilankansk krydder er vakkert utført av Dilmah, og gir en frisk, elegant smaksprofil med tydelig dybde.
Dilmahs Ceylon-te er duftende, fyldig og forfriskende, med en fantastisk forpliktelse til ekthet. Derfor har vi kalt det beste Ceylon -te på markedet.
Pris $
handle nåTwinings: Beste grønn te
Engelskerne elsker te mer enn italienerne elsker pasta, mer enn amerikanere elsker Taco Bell, mer enn sveitsisk kjærlighetsfondue … vel, du skjønner det. Gå figur.
Etter at te ble introdusert for Storbritannia via East India Company (se historiebøkene dine), ble det enormt fasjonabelt. Det er åpenbart slik det er i dag. I spissen for denne favoritt tidsfordriv (å drikke te er ikke bare om te, selvfølgelig!) var Twinings -familien.
Thomas Twining åpnet kaffehuset Golden Lyon i 1707 og begynte å dele sin kunnskap om te med de faste. Resten, som de sier, er historie.
Twinings er kjent i hele England og utover for sine innbydende, sanselige urtete -blandinger og sterk engelsk frokostte. Vel, med 300 års erfaring, ville du forvente de skal være ganske gode. Og det er de.
Vår favoritt: Twinings Green Tea
Er det bare oss, eller får grønn te deg til å føle deg superhelse fra innsiden og ut mens du gir oss en energisk kick-start? Det er mange varianter av den ekstremt populære grønne teen, men vi elsker den enkle grønne te, av Twinings.
Twinings grønne teposer er som all skjønnhet og ernæring, godt innpakket i en fin liten pakke, klare til å bli infisert i din favorittkopp.
Twinings te -mestere bruker mild sencha -damping og grytefyring for å lage en jordaktig blanding mens de er lette og forfriskende på samme tid.
Det er så lett å få grønn te feil ved å overkomplisere eller dårligere behandlingsmetoder. Vi elsker imidlertid Twinings, ettersom de beholder sin naturlige tilhørighet til fortreffelig te-fremstilling, noe som er tydelig i hver duftende kopp.
Vi er vurdert Twinings Green Tea som beste grønn te årets. Sett på kjelen.
Pris $
handle nåYogi Tea: Beste urtete
Stor på oppmerksomhet og positivitet, Yogi Tea finnes på frokostbarene til mange, mange retreatsentre rundt om i verden, for ikke å snakke om pantryene til de som ønsker å gjenskape den ønskelige stillheten i sitt eget hjem.
Imidlertid vil det å drikke Yogi Tea ikke forvandle deg til et stjernebrytende, yogabukseholdig jordbarn. Med mindre du liker det.
Yogi Tea's filosofi er sterkt forankret i den gamle indiske praksisen med ayurvedisk helbredelse. Dette betyr at deres te er laget med urtenes magiske krefter i tankene for å gi maksimale fordeler.
Selvfølgelig er ingrediensene organisk og fri for kunstige ingredienser eller tilsetningsstoffer. Hver te kommer med en søt melding om yogisk visdom og en yogaøvelse. Vi vet ikke om deg, men det er vi solgt.
Selskapet er involvert i humanitære prosjekter rundt om i verden og fremmer bærekraft i praksis. Seriøst, gjør disse gutta hva som helst feil?!
Vår favoritt: Yogi Tea Sweet Tangerine Positive Energy
Søt mandarin. Er det to flotte ord enn det? Minner om en oransje frukthage i Middelhavet, klissete med frukttrærne som er tungt lastet med gavene sine. Nam.
Den harmoniserende blandingen er nøye designet for å heve humøret og inspirere til positivitet. Denne blandingen inneholder koffein (80 mg i en standard kopp, sammenlignet med 90 mg i en vanlig kaffe), så den serverer også en velkommen pick-me-up.
Søt floral lotusblomst og sitronmyrt jobber sammen for å skape en duftende, søt, men balansert blanding. Svart Assam -te legger til dybde, mens grønn te balanserer sitrusens sødme.
En nydelig aromatisk te gjennom og gjennom, vi har vurdert Yogi Tea som beste urtete på markedet.
Pris $
handle nåLuksus te kjøp guide: Hvordan velge te av høy kvalitet
Det er noen ting du må huske på når du handler etter ditt nye favoritt luksus -te -merke:
Tenk på hva slags tedrikker du er
Svart te
For mange av oss er det bare en måte å nyte en god kopp brygge: svart te, med melk. Engelsk frokostte, Earl Gray, Assam, Ceylon og Darjeeling er alle populære typer svart te. Svart te inneholder koffein, men mindre enn en kaffe.
Derfor er det en god drink å sette i gang motorene på en flyvende ettermiddag mens du unngår manien som noen ganger følger med for mye koffein!
Selvfølgelig er det også Dronningens favorittdrikk. Så hvis du ønsker å kanalisere din indre majestet, er klassisk engelsk frokost veien videre.
Hvit te
Mythbuster: Hvit te er ikke bare svart te tilsatt melk. Te-elskere vil få deg til å bli fjernet umiddelbart hvis du gjør den tabben på et høyt te-selskap.
De vanligste variantene av hvit te er Silver Needle, White Peony, Long Life Eyebrow og Tribute Eyebrow. Vi har ikke gjort de to siste, vi lover.
Hvit te er kjent for å være minst behandlet av alle teer. Den råere formen på te betyr at den beholder de fleste antioksidanter, noe som gjør hvit te super sunn og ekstremt deilig. Hvit te inneholder i gjennomsnitt 15-20 mg koffein per kopp, så det er ekstremt trygt hvis du er litt sensitiv.
Grønn te
Å være både den nye gutten på scenen og like gammel som tiden, er grønn te en favoritt blant mange tesylke. Trodde å ha metabolske boostende egenskaper og en god porsjon antioksidanter, har denne potente bitre bryggen fått et godt rykte.
På grunn av koffeininnholdet på 40-50 mg per kopp, kan grønn te også være en god erstatning for morgenkaffen din.
Det anbefales at du ikke tilfør grønn te i mer enn to minutter. Som grønn te fiends vil vite, kan det være litt på den bitre siden. Ikke bli fristet til å gå over bord med bryggingen, ellers mister du den delikate smaken!
Urtete
Urtete er skattekammeret i te-verdenen. Når du bruker urter, blomster og essenser fantastisk, er det en million og en smak av urtete der ute. Andre enn grønne varianter, de fleste urtete har null koffein, noe som gjør dem super forfriskende og trygge å drikke hele dagen.
Te om natten
Mange tebryggere tilbyr en blanding av te om natten, laget for å fremme en god natts søvn.
Beroligende ingredienser som lavendel og valerian gir harmoniserende og beroligende effekter til drikkeren. For en sunn, aromatisk kveldsdrink, sjekk at du har valgt te, inkludert valerian.
Blandet versus ublandet te, hva er forskjellen?
Svart te i poser blandes ofte, det samme er mange sammensmeltninger av urtete. Ingen av dem er bestemt "bedre", men det er godt å være klar over at blandingsprosessen pleier å bli brukt til å stryke ut eventuelle inkonsekvenser av tebladkvaliteten.
Derfor kan du vanligvis stole på at ublandet te er av ypperste kvalitet og har den mest behagelige smaken. Dette er mer sant med løse bladteer.
Løse bladte- eller teposer: hva er best?
Det sies ofte at løst blad er langt bedre enn teposer.
Generelt sett er dette sant. Noen merker skjuler lavere kvalitet på tebladene sine ved å pakke dem inn i poser og derfor skjule den håndgripelige kvaliteten.
Når det kommer til bekvemmelighet, er pose i te en vinner, da det er betydelig mindre forberedelse som kreves.
Invester imidlertid i en god te -infuser, så blir problemene dine løst! Dette åpner muligheten for å unne seg løvbladste av høyeste kvalitet, som ofte er laget av overlegne planter.
Terminologi
Å blande eller ikke blande: Blandet te er der det er to eller flere typer te, i tillegg til blomster, urter og krydder.
På den annen side er ublandet te der det bare er en type te tilstede. Dette kan være å foretrekke for en mer ren smak.
Enkelt opprinnelse: Enkelt te er en te som stammer fra ett bestemt land eller sted. I noen tilfeller kan dette begrenses til en kvadratkilometer innenfor et enkelt teiendom!
Brennevin: For ikke å forveksle med de sterke alkoholene vi alle kjenner og elsker, "brennevin" av te finner sted så snart infusjonsprosessen starter; dvs. når det varme vannet treffer tebladene. 'Tea sommeliers' kan bruke dette begrepet liberalt for å beskrive konsistensen og fargen på den bryggede teen.
Vår metodikk for å velge og rangere de beste teammerkene
For å sikre en rettferdig vurdering bruker vi en kombinasjon av interne tester og online brukeranmeldelser for å identifisere og vurdere de beste temerker som er tilgjengelige på markedet i dag. Sammenhengen mellom de to tilnærmingene betyr at du kan være trygg på våre funn.